甲状腺癌细胞迅速生长,容易转移。患者可能会吞咽困难,呼吸困难,声音嘶哑或疼痛。甲状腺癌接受手术治疗后,还需要注意饮食护理。所以,了解甲状腺癌的饮食宜忌,是每一个甲状腺患者必须重视的事情。
俗话说“食疗比药疗更好”。对于甲状腺癌患者,多吃具有辅助治疗作用的食物将在治疗中起到非常重要的作用。
1、烹调方法和饮食方法要注意,尽量提高患者食欲,在选择食物,生产,烹饪时,应营造良好的食物感,在味道,颜色,香气,形状,工作上尽可能多可能并满足患者的口味和习惯。根据患者的消化能力,采取少量多餐,混合搭配,补液,软食和硬食交替,甜咸交换等形式的膳食。吃饭时营造愉快的氛围,尝试与亲人一起吃饭。在进食前,尽量避免烟酒等不良刺激。
2、营养应相对均衡,根据患者的需要,每种营养素应适量,除了优质蛋白质摄入量外,一般应低脂饮食,适量碳水化合物。注意维生素,无机盐,纤维素等。这些可以从新鲜蔬菜和水果中获得。
3、配方结构应合理,癌症患者的食谱一定不能简单单一,要多种多样,合理的结构,在制作食谱时,应尽可能接近:营养品质高,柔软易消化,富含维生素,最好在医生的指导下进行。
4、总热量,癌症患者每天摄入的食物总热量一般力求不低于正常的最低要求,即每天超过10千焦耳,因为癌症患者蛋白质分解程度高,合成代谢功能降低,营养素处于不能使用的负氮平衡状态,因此应增加对蛋白质的需求。一般来说,每日摄入的蛋白质应超过1.5克每公斤体重,并应以优质蛋白质为基础,如鸡蛋,牛奶,肉类,豆制品等。
5、忌烟酒,吸烟酒不仅不利于患者的康复,还对正常人的身体有害。避免油炸,熏制,腌制,烤制,发霉和其他含有高卡路里和高脂肪的食物。有些食物有粘性,脂肪,硬而难以消化,不吃东西,会增加患者的负担,这不利于以后的康复。
甲状腺癌的饮食宜忌就是这些,甲状腺患者通常可以吃更多能增强身体免疫力的食物,如龟,蘑菇和甜杏仁。此外,应该吃更多韭菜,山药,糯米,石榴等。
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